マクリー・ムーア カスクストレングスはフェノール値20ppmのピーテッド麦芽を
使用したシングルモルトウイスキーを、カスクストレングスでボトリング。
色はペールストロー。
香りはオイリーなピートスモークの後に、生ハムのようなミーティさ、焼き立ての
クッキー、シトラス、松、オーク、キャラメルが出てきます。
口に含むとオイリーな液体が舌に絡みつき、生ハムのケッパー添え、ズッキーニの
オリーブオイル炒め、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルの
フルーティな甘さ。
そして、オイリーなピート、シトラスの長い余韻へとつながります。
アランのシトラスとモルティさ、アイランズモルトの潮っぽさにピートのひねりが
加わったアランの新境地をお楽しみください。
今回はカスクストレングスですが、以前のカスクストレングスでないマクリー・ムーアも在庫してます どちらも素晴らしい１本です 両方の違いは度数だけではないのがシングルモルトの面白さでしょうね
【マクリームーア 名の由来】
アラン島の西海岸には「マクリー・ムーア」と呼ばれるミステリアスなピート湿原が
広がっており、青銅器時代のストーンサークルとスタンディングストーンなどの
古代遺跡がこの荒野のあちこちに点在しています。
「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルの中には、伝説的な
巨人戦士フィンガルが、巨大な愛犬ブランをつないでいたといわれる、穴が彫られた
石が残っています。
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