私が信頼しているボトラーの一つが ケイデンヘッドです
スプリングバンク・ディスティラリーに行った時、ビジターセンター代わりに
使われたのが、同じキャンベルタウンの町にあったケイデンヘッドでした
色々と出てくる新商品もまずケイデンヘッドなら間違いなしの印象を持って
います
今回入荷はボウモア１２年
mother water River Laggan
２００２年蒸留 ２０１４年ボトリング
56.9度 バーボンホッグスヘッドバレル
１９８０年代からのボウモアはパヒューミーと好き嫌いこそあれ
あまり良い表現をされませんでした
今回入荷は２００２年蒸溜ものですが、そういったパヒューミーさ
は感じられませんでした
香り 青草、バニラが立ち後から煙りが上がってきます
味わい まず口に広がるのは甘み そしてスモーキーさが広がります
シトラス、青リンゴなど １２年にしては若々しい感じです
余韻 どちらかというと中くらいですぅっと口の中で消えてゆきます
さわやかなボウモアという表現でどうでしょう？笑
カリラ１０年
mother water Loch Nam Ban
２００３年蒸溜 ２０１４年ボトリング
58.4度 バーボンホッグスヘッドバレル
香り ねっとりした煙りの香り そしてイチジク様のフルーツ チャツネ
味わい 甘い煙り ミント フルーティ
余韻 若いわりにオイリーで口に残ります ポップキャンディな感じ
カリラはあまり沢山出回ってません これはスモールバッチの名のとおり
あまり流通数がありません カリラファンに限らずアイラファンにも
喜ばれると思います
