清水Liff竹菜様のブログでも紹介されている
伊勢丹・英国フェア？ に行って参りました。
正直、英国？？フェア～？？？
と思ってしまいましたが・・・ﾌﾀﾞﾝﾄｱﾏﾘｶﾜﾗﾅｲ･･･
大阪のWSJ様の気合の入れようからすると、ちょっと微妙・・・
お目当ては「Kilchoman」だったのですが、隠れアラン・ファンでしかも「限定」という言葉に弱い私は買ってしまいました～L(・o・)」
50ml・63.5％
Distilled : 27/7/07
Bottled : 24/9/07
Cask : Bourbon
Peating Level : 50
Barley Variety : Optic
キルホーマンのニュー・スピリッツです。バーボン樽で２ヶ月弱熟成されたものですね。
50ppmは相当ピーティーですね。
売り場にいらっしゃったWhisk-eの方にちょっとお尋ねしたところ、
キルホーマン蒸留所とは、日本でのエージェントになったとの事で、
今後、ニュー・メイクなど色々な形でのリリースを検討しているそうです。
200ml・58.4%
予算の都合で200ｍｌ・・・(T-T) ｸﾞｽｯ
アラン 1996 バーボン・カスクです。
樽ごと輸入した物だそうです。樽の木片や澱が凄く詰めるのに非常に苦労したと仰っていました。
こちらはテイスティングをしたのですが、数年前に頂いたバーボン・カスクのアランと比べると、
当然ですが格段に向上しております。甘やかなバニラの芳香が堪りません！
11年の熟成を経て本領を発揮してきました！ 非常に好感を持てる香りと味わいです。
200ml・55%
予算・・・200ｍｌ・・・
おったまげる程高価なスーパー・タスカン「サッシカイア」の樽で後熟されたアランです。
８ヵ月間フィニッシングした物だそうです。
こちらもテイスティングしました。 正直ちょっと苦手なタイプです。
タンニンを強く感じるんですよね～
痛いのと、つらいのと、苦い物を好まないお子様な私にはちょっと早いな・・・(;｡;)
でも買っちゃった( -_-) ﾊﾔｸｵﾄﾅﾆﾅﾘﾀ~ｲ
700ml・58.7%
スプリングバンク 1997 シングル・カスクです。
これもお目当ての１本です。
お色はとっても濃いブラウンです。香りはシェリーシェリーシェリー！しかもゴム臭が・・・ダメだぁぁ～
と思ったのもつかの間で、濃厚なハニーや熟したアプリコット系の香りに。
とても重厚なお味なのですが、嫌味のないお味でした。
やっぱこれうまいや～(^-^ ) さすがスプリングバンク！
それはそうとお隣がワイン売り場なのですが、大盛況でしたね～
モルトも大盛況な時代がやってくると良いですね～（＾⊆＾）ニコニコ
#Malt