昨夜は「ピトロッホリーの会」のお料理2品目、「鶏肉と野菜のトマト煮込み」を調理しました。
ハーブの風味を効かせた鶏肉に、タマネギ、ナス、ズッキーニ、赤＆黄色のパプリカと野菜をたっぷり入れて煮込みました。
前回のイタリヤ料理の会で作ったものよりトマトの風味を濃厚に仕上げているので、食べ応え充分です！
こちらも「豚肉のリエット」と同様にバケット等にとても合いますが、最後にご提供するメインの「フィッシュ＆チップス」の前にお腹が一杯にならないようにご注意下さい！！(笑）
【6/25(金)のハッピー モルト】 各500円／30ml
＊ グレン マレイ 12年
＊ グレン デブロン 10年
＊ トマーチン 12年
＊ オーヘントッシャン 10年
＊ ブルイックラディ 10年
【6/25(金)のトライアル モルト】
～それぞれ20mlを15mlの価格（メニューの半額）でお試し頂けます。（25%OFF）～
＊ タリスカー（Talisker）18年 45.8%
＊ ブローラ（Brora＝Clynelish）1982-2008 GM社 コニッサーズチョイス 43%
＊ インチガワー（Inchgower）34年 1974-2009 ダグラスレイン社 オールド・モルト・カスク 50%
＊ ブルイックラディ（Bruichladdich）3D 46%
＊ ロングロウ（Longrow＝Springbank）10年 46%
【ピトロッホリーの会】 ～当日の通常営業は21:00からとさせて頂きます。～
＊ 第20回 6月26日（土） 18:00～20:00 『開店2周年記念 料理セレクション Part 2』
詳細はこちらをご覧下さい ： http://cancepitlochry.usukeba.com/c1699.html
＊ 第21回 7月24日(土) 18:00～20:00
【グルメの会】 ～当日の通常営業は21:00からとさせて頂きます。～
＊ 第12回 7月10日（土） 18:00～20:00
詳細はこちらをご覧下さい ： http://cancepitlochry.usukeba.com/c2558.html
＊ 第13回 8月7日（土） 18:00～20:00
【独身限定！ 冷涼サマーパーティー】
日時：7月17日（土） 18:00～21:00
詳細はこちらをご覧下さい ： http://cancepitlochry.usukeba.com/e73711.html
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