つい先日サラリーマン時代の先輩と同期が… 昨日は同僚が… お店を訪ねてくれました。
退社してもう10年以上経つというのに、開店からの1年半で20名以上。。
しかも一度のみならず、殆んどの方がリピーターとなって。。。
飲食の世界へ行きたいとの私の我儘で突然辞めてしまい、本当は合わせる顔も無いのですが、今でも連絡を取り合っている僅かな方々から口コミで広がったようで。。。
改めて、温かい職場に勤めていたんだと実感しています。
人情は本当に人の心を熱くしますね！
お店を維持するのが精一杯という厳しい景況が続いていますが、懐が寂しいのはお客様も一緒。。
当然、精神的にも疲れておられる方が多いでしょう。
そんな中、何かを求めてご来店頂ける方々に、果たして何をして差し上げられるのか。。。
可能な限りリーズナブルにすると共に、優しく温かく元気が出る店にしなければと心底思います。
それがお店として出来る、唯一の恩返しのような気がしています！
「また来ます！」と言って店を出るかつての後輩達の背中に、いつまでも「ありがとう！ お互い頑張ろうな！」と繰り返している自分が居ました。
【12/16(水)のハッピー モルト】 各500円／30ml
＊ グレン エルギン 12年
＊ グレンゴイン10年
＊ オールド フェッターケアン 10年
＊ グレン スコシア 12年
＊ ラフロイグ 10年
【12/16(水)のトライアル モルト】
～それぞれ20mlを15mlの価格（メニューの半額）でお試し頂けます。（25%OFF）～
＊ グレンドロナック（Glendronach）15年 43%
＊ セント マグデラン（St. Magdalene）25年 1982 ウィスク・イー社 インプレッシブカスク 62.2%
＊ グレンファークラス（Glenfarclas）105 60%
＊ ボウモア（Bowmore）ダーケスト 43%
＊ クライヌリッシュ（Clynelish）16年 1990-2006 ブラッカダー ロウカスク シェリーバット 58%
【ピトロッホリーの会】
＊ 第14回 『粉もん料理（お好み焼き、タコヤキ etc.）』 12月19日(土) 18:00～20:00
詳細はこちらから ： http://cancepitlochry.usukeba.com/c1699.html
＊ 第15回 『手巻き寿司』 1月30日(土) 18:00～20:00
【お取り寄せグルメの会】
＊ 第6回 1月16日（土） 18:00～20:00
【ＰＰ会（PARADIS & Pitlochry会）】
＊ 12月27日（日） 13:00～16:00
お初天神の『PARADIS（パラディ）』さんとのコラボ企画です！
詳細はこちらから ： http://cancepitlochry.usukeba.com/e58737.html
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