本日より生ビールをサッポロからエビスに切り替えました。
これで『ピトロッホリー』は名実共にモルト・パブになります！（なんのこっちゃ。。）
お店を開店する前に生ビールをどちらにするか散々迷った結果、少しでもお客様の懐に負担にならないようにと考えサッポロを選んだのですが、やはり私自身最も好んで飲むエビスが忘れられず、今回思い切って変更した次第です。
そんな経緯ゆえに、お値段は据え置きです！!
私が大のビール好きなので（勿論モルトが1番ですが。。）、当店には“世界のビール”と題しまして常時10種類程の瓶ビールも置いています。
現在のラインナップは･･･
「エビス」（日本）
「コロナ」（メキシコ）
「カールスバーグ」（デンマーク）
「シンハー」（タイ）
「ナストロ・アズーロ」（イタリア）
「グロールシュ」（オランダ）
「フォーエックス」（オーストラリア）
「ヒューガルデン・ホワイト」
「シメイ･レッド」
「デリリウム・トレメンス」
「デュベル」
「レフ･ブラウン」（以上ベルギー）
「ギネス」（アイルランド）
現在発注を掛けているものが･･･
「ピルスナー・ウルケル」（チェコ）
「ベックス」（ドイツ）
「マックワン」（スコットランド）
今後、出来れば少しずつ増やして行きたいと思っております。
国産の地ビールも色々仕入れてみたいですね。
モルトのチェイサーとして相性診断してみても面白いかも知れません！
そういえば、昔友人と２人で行ったスコットランドの首都エジンバラのパブ（確か「THE GUILFORD ARMS」だったかと…）で、老紳士が右手に『ラガブーリン16年』が入ったショットグラス、左手に『バス ペールエール』が入ったパイントグラスを持ちながら、こちらを振り向いて一言「これが、本当の飲み方だよ！」と言った渋い姿を、今でも鮮明に覚えています。
我々が即座に真似をしたのは言うまでも有りません。。。（笑）
今まさに書きながら気付いた事が有ります。
生ビール用のグラスが星マークのままでした。
早速エビス用に換えて貰わねば。。（汗）
YEBISU DRAFT BEER 600円