サッポロ

当店の生ビールはサッポロです。
何故サッポロを選んだのかと言えば、それは私が長い間サッポロの生ビールを気に入っているからです。
では、どうしてサッポロの生ビールを好きになったのでしょうか。。 それにはハッキリとした理由が有ります。

まだ私がサラリーマンで千葉に住んでいた約14年前の事、確か地下鉄東西線の浦安駅に、酒販の河Ｏ屋さんがオープンした『ON TAP』と言うお店が在りました。
河Ｏ屋さんの所蔵する多数のウィスキーがショットで飲めると言う、私にとっては夢のようなパブ（居酒屋？）風のお店でした。
そこに「トライアル･セット」なるメニューが有り、大手4社の生ビールをタンブラーで飲み各比べられると言う、何とも嬉しいアイデアです。
A4位のシートに各社の名前が書いてあり、丁度名前の上にそれぞれビールの入ったグラスが置いてあるので、しようと思えばブラインド・テイスティングも出来るようになっています。
私と同行した友人はブラインドで飲んでみて、美味しいと思った順にランキングを付けようと言う事になりました。
当時私は大のキリンファンで、当然キリンのトップは揺るぎないものと思っていたのですが、当日私が出したランキングは1位：サッポロ… 2位：アサヒ… 3位：サントリー… そして何と最下位がキリン。。
愕然としましたが、何より私の舌がそう言っているのですから、それ以来私のお気に入りはサッポロになったというお話です。

因みに友人はアサヒのファンだったのですが、何故か彼も最下位に選んでいました。。（笑）