☆12月のお休みは
12日(木）のみです。
☆年内は大晦日まで
☆年始は元日より営業致します。
(1月1日(水)は20時開店予定。)
1月2日(木)より通常営業致します。
☆なお、1月のお休みは
9日(木)、23日(木)です。
お間違えのございませんように…。
実験してみた！
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BARの
マスターです。
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ありがとうございます！
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別の画面が開きますが
変なページではありませんので
ご安心を！！
某社が推奨している
ブランデーインフージョン系･･･。
分かりやすく書くと
ブランデーに果物を漬け込んで
果物の香りをブランデーに移して
それをソーダ等で割って
楽しみましょう！
というものです！
ブランデーで作る梅酒を
想像してください
それの果物版で短期間で
できるものです
だいたい３日位で漬かるそうです！
詳しくは
ここをクリックしていただけると
当該サイトに飛びます！
飛んだ先は某有名企業なので
ご安心を
って某って書かなくてもいいんだけどね！
あぁ～～脱線だ
別にこの内容を書くために
書き始めたのではないんだが･･･。
奇しくも宣伝行為になってしまった
と言うことで
インフュージョンの説明が
終わりましたかね？？
そのインフュージョンを
バーボンでやろうかな！
と思って
久しぶりに実験君登場！
って実験君という人物や物質が
あるわけではなくこの場合
その行為自体を指しています
平たく言うと実験してみたよ！
と言うわけですね！
某バーボンにホニャララを
インフュージョン！
目指す先は
バーボン飲みながら
ホニャララ食べてるぜ！
と言うのができあがると
完璧なんだけどねぇ･･･。
実験してみて驚いたのが
漬け込んだホニャララから
糖分が出て甘くなる！
梅では経験したことがない
甘さになった！
甘く香りも良く
後はホニャララの香りが欲しいので
ホニャララも漬け込んでみよう！
さぁ完成するのか！
ちなみに実験君なので
販売はしていません！
もう一つ言うと
インフュージョンするときには
税務署への報告義務があるそうです！
ここに書いてありました！
詳しくはクリック！して下さい！
漬け込み禁止食材もありますので
御確認の上
御自身のご判断でお願いいたします
ではまた後日
#日記