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すこ研

すこ研を立ち上げようと思っている
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K's BAR
マスターです。

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ん?
まぁ良いか!

なにが良いか!
だか自分でも分かっているような
分かっていないような・・・。

続けます!

ダメと言われても続けますがね!

先日・・・。
最近お気に入りの
レモスコが終わりそうだなぁ・・・。

とボソっと言ったら

「ゆずすこ知ってます?」
と言う方が・・・。

ゆずすこ?

レモスコと同じような
ゆず版です・・・と・・・。

今度持っていきますよと
言う発言通り!

ジャン!

「ゆずすこ」

お~~同じような発想する人は
いるんだなぁ・・・。

なになに
ゆずすこ誕生秘話

九州名産のゆずこしょう。
そのゆずこしょうを世界中の皆様に
手軽に手軽に楽しんでもらうには
どうしたらよいだろうか?
「そうだ液体にしてみようじゃないか!」
そこで名前の由来となったゆず皮、
お酢、こしょう(九州では唐辛子の
ことです)を絶妙のバランスで混ぜ
合わせ「ゆずすこ」が誕生しました。
ゆずの香りとピリッとした辛さが
特徴です。
和食、洋食、中華等色々な料理に
合う新感覚調味料です。

*箱の説明書き丸写しさせていただきました*

へ~~

まだ続く

ゆずすこ五箇条

一、良く振って使うべし
二、一度開けたら冷蔵庫で
  保存すべし
三、色々な料理にかけて味を     確かめるべし
  ただし、かけ過ぎに       注意されたし
四、気に入られたら知人に      紹介されたし
五、海外への手みやげに       利用されたし

ほ~~
最後の五番は良いね!

何となく説明も英語で
出来そうだし!

箱にも
JAPANESE TASTE HOT YUZU SAUCE
と書いてあるし!

レモスコ
ゆずすこと来たから
次は何スコだろう!

すこ研立ち上げて
全国のすこを極めようかなぁ・・・。

あぁでたデタ無責任発言!

皆様ぁ
他のすこがあったら教えてくださいねぇ!

ゆずすこ
ありがとうございます!

大切に美味しく使わせて頂きます!

 
ではまた後日

 
 

 

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By マスター

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