年末年始、日本各地の名産品から故郷のお母様の手作りのお味噌まで、
お客様からたくさんのお土産をいただきまして、どれもとっても美味しくて
すっかりお正月太りした社長です
お気遣い下さった皆様！
この場をお借りして、心より御礼申し上げます
さて、新しい年もすでに10日を過ぎ…。
今更ですが、あけましておめでとうございます
すっかり遅くなりましたが、「1月のおすすめメニュー」のご案内です
★豚肉のトマトソースパスタ
自家製のトマトソースに豚肉と野菜を合わせ、
さっぱりとした味わいに仕上げました♪
さっぱりとした味わいに仕上げました♪
写真ではスパゲティを使用していますが、
ペンネに変更する事も可能です
ペンネに変更する事も可能です
プラス315円で大盛りにできます！
★牛もつの洋風煮込み
牛の小腸とトリッパ（ハチノス。牛の第2胃袋の事。)を
甘口ワインでじっくり煮込み、八丁味噌やトマトなどで
味付けした洋風煮込みです。
薬草系リキュールで風味付けした自家製ガーリックバターが
たっぷりのガーリックトースト(315円)もぜひご一緒に！
★里芋の明太子チーズ焼き
サクサク！とろーり！ねっとり！ホクホク！
いろいろな食感を楽しめる、熱々のひと皿です♪
以上の3品です。
ぜひ、お試しくださいませ♪
今回も、いつものようにお客様に「何食べたい？」と、ご希望を
聞いてみたのですが、なぜか居酒屋メニューばかり…。
独身男子が多いからかしら？
さすがに、湯豆腐とか寄せ鍋は妙蓮寺や白楽にたくさん存在する
居酒屋さんで楽しんでいただくとして・・・。
ご希望その① 豚汁
↓↓↓
豚肉のトマトソースパスタ
ご希望その② もつ煮
↓↓↓
牛もつの洋風煮込み
ご希望その③ 明太じゃがバター
↓↓↓
里芋の明太子チーズ焼き
…こんな感じでアレンジして、無事今月のメニューが出来上がったわけです
残業していたら夕食を食べ損ねた～なんていう時も、
お食事のラストオーダーは深夜1時ですから、
終電で妙蓮寺に到着されてもしっかりお食事していただけますよ♪
最後に、
1月の定休日は19日（水)です。
お間違えのございませんように…。
では、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
#料理