たまには勉強する
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。
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これからの時期たまには…。
ではなくてショッチュウ
試飲会やらセミナーが…。
でも流石に三連チャンはキツイので
1つ断わってしまった…。
気を悪くしないでまた誘ってくださいね!
という訳で
先日のセミナーの模様を!
ここでいつもなら
ジャン!
って言って
この日は目の前に
サッカー日本代表の
森本氏やホンダ氏が…。
本当はその姿も写したかったのですが
流石バーテンダー達知って知らぬ顔…。
オノボリサン的バーテンダーの私も
皆に習って???写さず!
その代わりと言っちゃ
大変失礼ですが…。
ジャン!
「サンディ ヒスロップ氏」
そうですね!
バランタインのマスターブレンダーです!
今回のセミナーも大変面白く
バランタインの歴史やブレンドの妙等を
スライドを交えながら学ばせていただきました!
ジャン!
「本日のテイスティングマップ」
この日はバランタインの構成原酒の
飲み比べ&スライドショー!!
ジャン!
「スライド群」
この日は2部構成で
後半はバランタインの原酒を使って
各テーブル毎に
バランタイン17年を自分たちで
ブレンドしましょう!
と言う企画!
ジャン!
「ブレンド中」
私達のテーブルでも
侃侃諤諤と言いながら
途中ヒスロップ氏に
アイデアを貰って
時間ギリギリに完成!
惜しくも
正解ではなかったのですが
いい経験をさせて頂きました!
しかし…。
この原酒を使って
スーパーハイボールなんて飲めたら
サゾカシ幸せなんだろぉなぁ…。
飲みたい??
うふふ…。
短い時間でしたが
いい勉強になりました!!
また誘ってくださいマシ!
さてと…。
いつもならココで
終了ですが…。
秋なんだか夏なんだか
分からない気候ですが
企画だけは秋の模様…。
第二回ブレンデッドラリーを
近日中に開催いたします!
前回の覇者の意地を見せて
今回もTOPを取ろうと
虎視眈々と狙っていますので
前回同様皆様のお力添え
よろしくお願いいたします!
詳細が分かり次第
店内で発表させて頂きます!
ではまた後日
PCの方はこれを!
携帯の方はこちらを!!
By マスター
#セミナー&試飲会