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最近の社長

涼しくなって寝てばかりの
横浜は港北区、妙蓮寺のバー  
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。

さて本文をお読みになる前
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一押ししていただくと嬉しいなぁ・・・。

めっきり涼しくなって
(普通の人は寒くなってなのかなぁ???)
日が高くなってからも
ゆっくり寝てられます。

夏は日が高くなるにつれ
室温が上昇して
寝ていられなかったのに・・・。

嬉しすぎて
寝すぎでも
まだ寝たい・・・。

冬眠するのかなぁ?
最近食欲が止まらなくって・・・。
いつも以上に食べてます!

社長は今月の料理の仕込みで
毎日、毎日、大童です!

粉にまみれ
肉にまみれ
いもに
かぼちゃにまみれています。

まみれすぎて良く探さないと
分からないぐらいです。

そして
日々
肉をこね
いもをこね
かぼちゃを潰し

体力仕事ですね!

毎月の料理は
社長考案
社長仕込み
社長調理なんです!

他人事のように書いていますが
仕込みは手伝ってません!
(偉そうに書きましたが本当に手伝ってません)

男子厨房に入るべからず!!
あら???
何か違う???

これでも私、調理師免許持ってるんだった・・・。
手伝おうにも厨房は狭いし器具は少ないし
私が手を出すと
片づけが大変だから
嫌なのだそうです。

まぁヨーク分かりますがねぇ・・・。

そういえば最近料理らしい料理してないなぁ・・・。
たまには自分用になんか作ろうかなぁ・・・?

眠いしなぁ・・・。
何か作ろうかな??
作り始めたら
冬眠前の熊のように
大量に作りそうだなぁ・・・。

さて社長の料理は
順調に召し上がっていただいてます。
まだの方!!
今月中ですのでね!
お客様に「ずるいハンバーグ」と
言わしめた味を

是非!!!

あと「あぁ洋風すいとんね」
言わしめた絶品ニョッキと

アウトドアーで食べたら
感激間違いなし
バーボンのおつまみに最高の
オイルサーディンも忘れずに!!!

まぁそんな訳で
最近は社長ブログが少ないんです!
もっと書いて欲しい方は
積極的に一押しお願いします!!

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さてまた写真が無いなぁ・・・。

最近お気に入りの一枚!!

ジャン!!



「カマキリ PART 2」

んっ??
別に意味はないですよ!!
雌のカマキリだからって
特に意味はないですからね・・・。

ポーズが気に入っているんです。
もう少しアングルが良いといいんですが
何せコンパクトデジカメですので・・・。
仕方ありません!

ではまた後日

今日も一押しお願いします。 

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By マスター

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