関東地方も梅雨入りしましたね
クセ毛の私にとっては気の滅入る季節です
6月2日は横浜の開港記念日みなとみらい地区では花火大会が行われました。
夕方頃は雨が強く降っていたので、「今夜の花火は中止かなぁ」と思っていたのですが、
その後小雨になり、無事に開催されたようです。
私達はお店の中で花火の音だけ堪能しました♪
お店の中で花火の音をBGMにお酒とゆったりとした時間をそれぞれに
愉しんでいらっしゃるお客様たちを見ていると、なんだかとっても幸せな気分になります
ちなみに妙蓮寺からでも、みなとみらいの花火が見えるスポットは
いろいろあるそうです。
さて、遅くなりましたが「6月のおすすめメニュー」のご案内です
★特製キーマカレー
トマトと赤ワインで煮込んだひき肉のカレーです。お野菜もたっぷり入ってます!
バターや油は意外に少量しか使っていないのですよ。ヘルシーカレーです
以前は毎月末に2日間だけ「カレーの日」を開催していたのですが、
毎月のおすすめメニューを始めたので「カレー」はずっとお休みしていました。
お客様からのご要望が1番多かったキーマカレーが久しぶりに登場です!
★4種のオリーブ盛り合わせ
大小の種付きグリーンオリーブ、アンチョビ入り、赤ワインビネガー漬けの4種類の
オリーブを盛り合わせました。キリリと冷えた白ワインやシャンパンやジン、
もちろんウイスキーにも合いますね
★自家製鳥はむ
こちらはいつも拝見しているブログで紹介されていて、おいしそうだったので
調べてみたら、某大手掲示板で数年前に盛り上がった物なのだそうです。
○ちゃんねるはあまり読みたくなかったけれど、作ってみたらとってもでりしゃ~す
自家製だからもちろん保存料無添加♪塩分も控えめです♪
某A氏(仮)様からのコメントを拝見して思いつきました。ありがとうございました
憂鬱な雨の季節おいしいお酒とお食事で乗り切りましょう
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by 社長
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