スペイサイドーSPEYSIDE
スコットランドのウイスキー生産の中心地であるスペイサイドには、スコットランドの全蒸留所の3
分の2が集まっています。
ここで作られたウイスキーはかなり甘く、強いエステル香があります。 複雑で、完成度の高い洗練されたウイスキーとして知られており、ブレンドにも非常によく用いられます。 例外もありますが、一般的に、スペイサイド産のウイスキーは、ピートで非常に軽く薫煙したモルトから作られるので、軽いひとすじの煙が感じられる場合もあります。
ハイランド産やアイラ産にくらべると軽いですが、シェリーの樽で熟成させたものには、チョコレートのような濃厚さが生まれることもあります。
SMWSシリーズ、特別価格のご案内
SHOT 残量
106.1 OCT1970/OCT1993 54.7% ￥1,400. 1/6 CARDHU
107.2 DEC1980/MAY1994 58.3% ￥1,200. 4/5 GLENALLACHIE
108.1 NOV1979/MAY1994 58.0% ￥1,300. 3/4 ALLT-A-BHAINNE
テイスティング結果、3種類ともいい味です。
今日、飲んじゃいました。 大人の気分！
GAMMEL DANSK
9月24日月曜日（祝日）は営業しております。
ご来店お待ちいたしております。（休日、日曜日）
＊
#店内MALT写真