久しぶりの登場！！！

このチーズ

名前を「テット ド モワンヌ」ともうします。
専用の道具でクルクル削って食べます。
ウチのカウンターにし鎮座されてます。

あるテレビで確か、、、、、　
​水原希子ちゃんが紹介してましたよね！？(すっごい不確かな情報w)
今のフレッシュな状態と熟成が進んできた時との変化もとても楽しめます。
 

そして、、、

ついでといっちゃぁなんなんですがw

本日のアミューズは
「鶏肉とほうれん草のトマト煮」です。

それでは、au revoir！！！！！！！！！！！