先週、サントリーさん主催の
「バランタイン セミナー」なるものに行ってきました。
早起きは相変わらず苦手でモーニングコールを人に頼む始末、、、
しかし、その甲斐あって無事参加出来ました!!!
今回は、5代目のマスターブレンダーが初来日と言う事もあり行きたかったんです!
前半は、バランタインの歴史をひもときながらマスターブレンダーのヒスロップさんのお話をききました。
ちっちゃくてみにくいけど、ヒスロップさんです。
後半は、
グレーン、ハイランドブレンド、スペイサイドブレンド、アイラブレンド、ミルトンダフ、そしてグレンバーキーを自分たちでブレンドして、バランタイン17年を造ろう!!!という企画。
1テーブル6人で相談しながらえっちらおっちらブレンドを進めます、、、
グレーンウイスキー
ハイランドブレンド
スペイサイドブレンド
アイラブレンド
ミルトンダフ
グレンバーキー
い〜〜〜〜〜〜やぁ〜〜〜〜〜〜〜〜!難しい!!
そりゃそうか!ヒスロップさんだって何十年も修行してマスターブレンダーになったんでしょう!?
我々のようなそんじょそこらのバーテンダーなんぞに出来るわけが有りません!!(笑
しかし、僕らの造ったブレンデットぶっちゃけバランタイン17年より旨かったですよ、、、笑
リッチで芳醇で!
ヒスロップさん、参考にしてね!!!!
それでは
あっ!!!3周年にあたってたくさんのお祝いをいただきました!
この場を借りてお礼とさせて頂きます!
頂いたお花は改めてアップさせて頂きます!
au revoir!!!!!!
#ウイスキー