遅ればせながら本日入荷いたしました。
Arran Orkney Bere Barley Cask Strength
56.2%
文献上スコットランド最古の麦品種である「ベア（Bere)]を
使って作られたシングルモルトです。
ベア種は5000年程前から存在が確認されている古代種で
ガラス質の割合が高く、アルコール収量も低いため
19世紀には使われなくなった品種ですが
今回アラン蒸留所が試験的に栽培し
蒸留された物です。
製造過程ではかなり苦労したようですが
出来栄えは素晴らしくベア種の持つ華やかな香りを
ぜひ体験してみてください。
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