先日、小料理屋でこの酒を「水のように飲みやすいからこの名前が付いた」という話を大声でしながら飲んでいるオッサンに会った。
本当は老子の中に出てくる言葉で、「水は全ての生き物に分け隔てなく必要であり、決して争わない。また人々が不快とする場所に溜まる。だから道理に近い。」と続くのである。
老子は、「最高の善は分け隔てなく分け与えられなくてはならない。」と教えたかったようである。
私に分け与えずに一人で美味そうに飲むのは間違っていると、こそっと教えてやりたくなった（笑）
#徒然なるままに
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