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丸十年

9月に入り閑古鳥の大来襲に胃の痛む39歳です。

今月の26日で独立して丸十年になります。

あっという間の十年でした。

神戸三宮で「バーアルフ」でスタート

北新地に来て「アスラン」
考え深い!十年前とは技術も知識もくらべものにならない。

しかしながらまだまだです。

昔の手帳みたら今日が内装完成の日でした。

店は変わってしまったけど懐かしい思い出します。

周年と言う訳ではないですが、26日の週は感謝の気持ちを込めて日頃飲めないお酒をお値打ちで提供したいと思います(参段君には負けるけど)

では、また!

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