私は生のフルーツを使ったカクテルが得意です。
世間では「ぐびぐび系」と呼ばれています。
私の中での決めごとが幾つかありまして、簡単にブレンダーを回さないこと！なるだけシェーカーで作る！ぐびぐび飲める！
一番は甘味が旨味です。
季節によって10種類前後を用意しています。
今の一押しは「金柑」です。
毎年、必ず新作を1つか2つは創るようにしていますが、ここ数年悩み続けている季節物があります。
それは「栗」です。
どうしてもモンブランにしかならない！もっと驚くカクテルにしたいので試行錯誤中です。
では、また！