前回のひよこに続き今日も桜系(？)ネタ。
久しぶりにお酒の話題。
でもモルトではなく日本酒です。f^_^;
キワモノ(？)kitkatと桜ひよこを引き取りに
実家に帰った時、「何か買って来るものある？」と
電話を入れると、今日は和食系だから日本酒を
買って来いとのこと。
ディスカウント酒屋は既に通り過ぎていたので、
リッチに(？)百貨店で物色。
ちょうど、試飲販売をしていたのがこれ。
ちょびっとだけ高級な特別純米とどちらにしようか悩んだのですが、純米酒の方に決めました。
特別純米（宮水の華）の方はいかにも美味しそうな顔をしていたのですが、
やっぱりこの季節に櫻正宗を飲むなら桜ラベルに限る…と思ったので。
やや辛口のすっきりした味わいで、何にでも合いそう。
花冷えの夜には燗でいただくのも美味しそうですね。
この純米酒（焼稀）は山田錦全量使用の生一本とのこと。
「生一本」とは自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒だそうですね。
「シングルモルト・ウイスキー」ならぬ「シングルライス・日本酒」ってとこですか？(~o~)
販促のお兄さん（おじさん？）は「さくら RED SWEET 」という甘口・低アルコールの商品を
勧めたかったようですが………。
ちゃんとお客の顔見て商売してる？？？
#日本酒