申し訳ありませんが、23日(月曜日)は用事の為、夜はお休みさせて頂きます。
さてさて、タイトル通り、当店に20数種類の新着品が到着しましたっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・すいません、お酒では無く、香辛料(スパイス)の事です。f^_^;
連絡帳の方にも書かせて頂きましたが、ランチにカレーを出す事にしたので、ホールスパイスを幾つか欲しいな~と、想い、ポチポチっと注文したら・・・・ドえらい事に!\(゜□゜)/
9割500円以下の商品ばかりなのに、エエお値段に。(T_T)
おコちゃまでチェリーな初心者店主には、今回の大人買い、大人の厳しさを知らされた思いッす。バキッ!
でっ、買ってしまったモノは、仕方ない(苦笑)って事で、他の料理に使うことにしました。(・ω・)/
男料理初心者なんで、料理本片手に、色々試行錯誤の日々・・・。
失敗に次ぐ失敗の日々・・・何せ、日本人の考えには無いスパイスの重ね方&使い方。(>_<)そんな中、オモシロイ現象を発見!
スパイスを使うと、野菜がお酒全般(スピリッツ系ストレート)に負けずハーモニーを味わえる事多し。
とあるお客様で、このモルトウイスキーに合う野菜料理をと仰られるグルメな方が居られるのですが、その方の要望への答に、一筋の希望の光が!(オオゲサ?)
これからは、当店のオツマミ料理は、順次、スパイスを使ったモノに進化予定です。(・ω・)/
例:茸だけで旨い生パスタ→茸とスパイスだけで旨いパスタに。(笑)
さてさて、次は、チェリーな初心者ながら、誰かをヒィヒィ言わせる為に(//▽//)、更なるスパイスの勉強をします!(ムロン唐辛子ネ)
スパイス使用の結果は、お店のメニューやウスケバのブログなどに、順次発表&反映させようと思っていますので、お楽しみに~。\(^_^)/
ナカナカ面白くかつ、美味な味覚体験が出来ますよ!(^O^)/