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ブッシュミルズ




 こんちは。京都・木屋町ジェイズバーのぬまりんです。ただいま時刻は午前11時45分です。昨夜のジェイズバーは、おかげさんで大変にぎやかなよるとなりました。ホントは、いつも通り朝イチにブログを書こうと思ってたんですが、疲れはてたんで、ひと寝入りして、そして今、書いてます。まずは、連絡事項を1つ。月初めのブログで書いた10月の営業予定ですが、申し訳ありませんが、新たに31日も遅刻となりました。10時30分に開店予定です。よろしくお願いします。

 さて、昨日に続いて、(2)のカテゴリの穴埋めをしていきます。本日のネタはブッシュミルズです。

 ブッシュミルズ蒸留所の特徴についてはこちらをご覧下さい。そういうわけで、いきなりのテイスティングノートです。香りはフルーティ香、フローラル香といった甘い香り。かすかにシェリー香も感じます。口に含むと、まず感じるのはライトなオイリー感とマイルドなスパイシーさ。若干の柑橘フルーツのような甘さも感じます。フィニッシュは短く、サラッと流れていきます。このウイスキーは、モルト原酒1に対し、グレーン原酒2の比率でのブレンド。ジェイズバーでは1ショット600円です。

#アイリッシュ

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