タムナブリン１９７７ ２７年 56.2度
ボトラーズ （キングスバリー ファイネスト＆レアレスト）
色 暖かな茶系ゴールド、赤っぽいコルク、熟成感が漂う１０円玉色
香り 鼻に抜けるメントール、熟したフルーツ、わずかにヨード、クリーミー、飴のような甘み、
テイスト キャラメルのようなシェリー系甘み、適度な洋なし系甘み、シロップ、昆布
フィニッシュ 長い。オイリー、梨、渋みもある
総評 一様に高評価 点数＞８ excellent !!
「評価ポイント」
非常にバランスの取れた素晴らしいボトルでした。きれいな甘みと熟成感、雑味のないお酒です。色々がうまくいったのでしょうねぇ。このようなお酒は日本人には非常に人気があると思います。ミリンのニュアンスに近いものも感じますね。分かりやすいのも高評価の一つですが、馴染みやすいのも大事であります。ですから、加水に関しても、好みを引き出してバランスを保つようするのが大事です。是非とも自宅やバーで挑戦して下さい。そこまでやるのも楽しいものです。分からないときはバランスの保ち方をプロの方に聞いてみてはいかがでしょうか。
[蒸留所]
設立年 ・・・・・ １９６６年
所有者 ・・・・・ キンダル・インターナショナル社
発酵槽 ・・・・・ ステンレス
蒸留器 ・・・・・ 初留×３基 再留×３基
仕込水 ・・・・・ サブタレーニアンの泉
ブレンド銘柄 ・・・・ スコッツグレイ、グレンフォイル、ホワイト＆マッカイ
所有地 ・・・・・ tomnavoulin,banffshire