どうも。か@SEです。
去る2月24日（日）に行われた粉もん同好会設立総会も成功裏に終わり、満足です。
調理を担当してくださった、副会長あすちゅー様、ホルモン同好会パシリ（？）某A氏様、ありがとうございました！！！
さて、当日の私、そして相談役GF氏はというと、食べ、飲み、写真を撮る、2人とも若干（？）太ってしまいました。
茶色い写真を山ほど撮りましたが、その写真はあすちゅー様に託しております。
（あすチュー様へ。記事をお待ちしております！（＾＾））
ですので、私は茶色い粉もの以外を記事にします。
それは、会長謎のバーテンダー様持込の赤ワインと私＆GF氏持込の“粉もんデザート”の組み合わせです♪♪♪
まず、赤ワインが美味しいんです。
識者のコメントは“非常にカベルネらしいすばらしいワイン”とのことでしたが・・・。
私とGF氏の感想は、“赤ワインなのに渋くない。飲みやす～い”“血の味がするね”“ウマウマ”でした。
てへへ・・・。素直な感想ってことで。
ワインの銘柄を覚えていらっしゃる会員がいらしたら、コメントにて補足をお願いいたします。
m(_ _)m
そして、“ロールケーキ”と合うんです。
はい。“粉もんデザート”は“ロールケーキ”です。しっかり“粉もん”でしょ？（＾＾）
ロールケーキは生クリームとスポンジだけのを選びました。
甘さ控えめで牛乳の香りがするロールケーキと、渋くないがコクがあり、かつほのかな酸味がある赤ワイン。
しかも！加えて、生マシュマロ！！！味はイチゴ、ラズベリー、ミルク！！！
まさに、３つあわせて大人のデザート、でした。
この組み合わせは、赤ワインはこってりした肉料理に、という思い込みを覆してくれました。
今後、ワインと何かの組み合わせは色々と挑戦してみたいです♪
会員および識者各位へ
アイディアがあったら、ご提案よろしくお願いいたします！
#粉もんオフ会