ライオンのミルク・・・

イスラム教の国の中では珍しく法律で飲酒が認められている国、トルコ。

そんなトルコでよく飲まれているのが、このラクという蒸留酒です。
ラクは、葡萄を蒸留した後にアニスを加えて造られます。そのため、水で割ると白く濁るので、トルコでは「ライオンのミルク（アスラン・スュテュ）」と呼ばれています。

アニス系のリキュールとは、また少し違ったクセのある味わいが特徴のスピリッツです。

飲み方は、しっかりと冷やしてストレート、または水割りで飲まれるのが一般的です。

尚、酒類.comは、先日のトルコ地震に被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

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