■OCTOMORE /3_152 59%
香り…いきなりピートと煙で鼻の中火事なったみたいになります
激しくピートタックル決められますが、その裏に優しくバニラ的な甘い香りもあり、これまたキッパーズ的な魚の燻製がワイワイしてます
やっぱり59%ですからアルコールもしっかり感じます、それと同時にグレープフルーツの皮の爽やかなフェイスもあります
ひとことで言うと鼻にスパン!と魚燻製してる煙突っ込まれた感じですね 強烈です
味…じゅわっと広がるピート感が…これは…すごいな…
塩っ気が強く、ほんとなんか塩漬けの…塩漬けのなんか…チョコ? 塩チョコってなに? 塩チョコです
頭は強烈にピートなのですが、パレートとゆうよりか飲みこんだあとにグッと良い甘みが広がります
ビターチョコのような苦味を含んだ甘味です
あと、レモンジュースや血液、わらのヒントもあり
氷を入れると一層ジューシー&スイートに
なんかイメージとは違う感じになりますね 美味いです
#アイラ