あー寒い(>д<)こんな日は、一人鍋。
年末の酒買い出しついでに、やまやで買ったチーズフォンデュ。
パッケージを見るといかにも輸入物に見えるが、日本製(´・ω・｀)うーむ。
しかし、400円弱はお買得。
さて、お味の方は
日本製にありがちな
糊状に仕上がるタイプ。
なので
ワインと牛乳を入れてサラリとさせてみた。
隅っこに見えてる調味料は、白胡椒とナツメグ。
食べてる途中でも煮詰まったらワインを入れる。
そのワインは
生協で売ってるスペイン産テーブルワイン。
“ヴィーニャ カルロッサ”
軽い酸味で呑みやすく、
そして安い(^-^)500円也、お気に入り。
#週末ゴハン