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8月8日は!

最近、どんな格好をしてもおっさんにしか見えない40歳です。 8月8日(金)は北京オリンピック開幕! いやいや、我が相...

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 早起きしすぎて寝ぼけ眼でウスケバに入り込んだ。ログインしてはみたものの書くネタは何も考えておらず、めったに見ない「アク...

本当に完結セット!+1

今日はなんとかコンバンハ・・・・店の運営状況について猫バーCEOから相談を受けた猫バー専属バイヤー参段です。う~ん今日も...

KIRIN 淡麗 グリーンラベル<生>

コミケの原稿もあがらず依然として忙しい日々が続いております… 今回もキリン缶の紹介です。 ここのところシングルモルトは飲...

昨晩のお飲み物

700ml・45% サマローリのリンクウッド 1987です。 2003年ボトリング、約16年熟成です。 最後の20ヶ...

I think ・・・

お客様で 69歳になる人がいます その人の口癖は 「人間60歳が楽しい」と 話していましたが 最近 元気がありません...

かき氷

汗で前が見えない 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バー...

あん、母さま、ビール!

ソフトクリーム型のアイスクリーム(あれってなんていうの?)のキャップを外そうとしたら根元からボッキリいった若造です。万事...

新・ベリーニ

フレッシュな桃を使ったこの時期だけの「ベリーニ」は紹介しましたが、この度、 新しいレシピで造る、「Bar-sur-A...

ドイツビールづくし1

ドイツビールをまとめ買いしたので、ドイツビール祭です。 一発目はビットブルガー プレミアム 日本のビールのお手本と...

{アイラ}No.24アードベッグ ルネッサンス

職業バーの方々の前で、素人バーはコメントするまでもありませんね 香りはそうでもないのに、口に含むとすごい煙 #アード...

カミナリと雷

昼ごはんは某大学の学食でガッツリ食べて胸焼けした 夏バテとは無縁の新米一号です、バキッ まずカミナリ・・・・本日部長次...

■YOUKOさんの店で。

久しぶりで、 YOUKOさんのお店を訪ねました。 コーヒーを飲みながら、 窓の外に拡がる、 暮れてゆく田園風景を、 ...

こだいささづけって

ひらがなで書くとなんじゃこりゃかもしれませんが 小鯛笹漬けって書けばそうだねって感じです 今回のは若干骨を感じる事あり...

療養中

お酒が飲めない間、漫画「バーテンダー」を大人買いしました。 これを読みながら飲めないというのが結構拷問だということもわ...

サンケイ新聞Whisky&Wife39

サンケイ新聞載りましたWhisky&Wife39 本日のサンケイ新聞に地方版ビジネスのコーナーに大きくワイフが載りまし...

Pure Malt aged 8 years

先週末はお盆に向けて先祖のお墓掃除で丸2日間、雑草と格闘し、 流石にバテてしまっています。避暑地へ逃げたい今日この頃。...